Ayam Berempah

Bahan-bahannya:

- Ayam
- Serai
- Bawang Putih
- Halia
- Ketumbar
- Rempah kari ayam
- Garam
- Ajinomoto
- Tepung Jagung
- Telur

Cara Membuatnya:

- Potong 6 batang serai pendek2, kemudian tumbuk hingga hancur.
- Tumbuk bawang putih (suka hati la bnyk mana, ikut selera masing2 heheh), halia, & ketumbar.
- Kemudian, gaulkan ayam yang dipotong dgn bahan2 yang dah ditumbuk (serai,bwng putih, halia &ketumbar).
- Gaul hingga rata, kemudian masukkan rempah kari ayam, sedikit garam & ajinomoto.
- Gaul lagi dan masukkan sedikit tepung jagung & sebiji telur (supaya rempah tersebut melekat pada ayam)
- Gaul lagi, dan kemudian perap ayam lebih kurang sejam sebelum digoreng.